Patiesība, mīti un tas, kāpēc tavs kuņģis var sākt dziedāt operu. Rīts bez kafijas? Dažiem tas ir dienas glābiņš, citiem – murgs. Daudziem no mums

Kafija birojā, kafejnīcā vai restorānā sen ir daļa no uzņēmuma identitātes, klientu pieredzes un pat darbinieku labsajūtas. Laba kafija nav greznība – tā ir kvalitātes

Kafijas aparāts mājās vai birojā ir neaizvietojams palīgs tiem, kuri novērtē kvalitatīvu kafiju un vēlas izbaudīt perfektu dzērienu ik dienu. Taču pat labākais aparāts nespēs

Kafija jau gadsimtiem ilgi ir bijusi ikdienas sastāvdaļa daudziem cilvēkiem visā pasaulē. Tomēr tas, kā un kāpēc mēs dzeram kafiju, ir ievērojami mainījies laika gaitā.

Lai arī karstajās vasaras dienās biežāk izvēlamies aukstus dzērienus, kafijas baudīšanai šajā sezonā ir īpašs šarms. Vasara sniedz lielisku iespēju atklāt kafiju no jauna –

Kafija un horoskops…Vai esi domājis par to, kāda kafija vislabāk piestāv tieši tavai zodiaka zīmei? Katram horoskopam ir savas unikālās īpašības, un lēmumu pieņemšana par

Kafijas pupiņas savā dabiskajā veidā ir zaļganas un cietas. Taču brīdī, kad šīs pupiņas sastopas ar karstumu, sākas īsta maģija – grauzdēšanas process. Tas pārvērš

Kafija ir daļa no daudzu kultūru tradīcijām, rituāliem un dzīvesveida. Dažādās pasaules malās cilvēki ir izveidojuši unikālas kafijas baudīšanas tradīcijas, kuras atspoguļo vietējo vēsturi, paražas

Vai esi meklējis desertu, kas apvieno bagātīgu garšu, vieglu tekstūru un vienkāršu pagatavošanu? Šī šokolādes kafijas kūka ir lielisks risinājums. Tā būs piemērota gan nesteidzīgām

Espresso nav tikai kafija – tā ir vesela filozofija. Tā ir koncentrēta enerģija, aromāts un baudījums vienlaikus. Un, lai arī espresso pagatavošana kafijas aparātā šķiet

Mūsdienu patērētāji kļūst arvien apzinātāki — mēs ne tikai interesējamies par to, kā produkti garšo, bet arī par to, kā un kur tie tiek ražoti.

Franču prese jeb French Press ir viens no elegantākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā pagatavot gardu kafiju mājas apstākļos. Šī metode, ko izgudroja jau 19. gadsimtā,

Šī kafijas siera kūka bez cepšanas, ir lieliski piemērota jebkuriem svētkiem.Maiga, krēmīga un ar patīkamu kafijas garšu – ideāla maltītes noslēgumam ģimenes vai draugu lokā,

Toskānas tradīcija kopš 1950. gada Caffè Corsini ir uzņēmums, kura vēsture sākās 1950. gadā Toskānas sirdī, kad Corsino Corsini uzsāka savu ceļojumu kafijas pasaulē. Mēs

Zīlēšana uz kafijas biezumiem jeb tasseogrāfija ir sena un mistiska māksla, kas gadsimtiem ilgi tiek izmantota, lai atklātu nākotni un gūtu ieskatu cilvēka liktenī. Šī

Kafija ir garšu pasaules atslēga, kas lieliski saskan ar dažādiem ēdieniem. Katra kafijas veida garšas nianses var tikt izceltas ar atbilstošu desertu vai uzkodu, radot

Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē, taču tās vēsture un īpašības ir pilnas pārsteigumu. Daudzi nevar iedomāties dienu bez rīta kafijas, bet vai zināji,

Kafijas izcelsme: no Etiopijas kalniem līdz pat mūsdienu modernajām kafejnīcām – kafijas ceļš ir bijis aizraujošs un pilns noslēpumu. Ja esi kafijas cienītājs, šis raksts

Kafija ir daudz vairāk nekā tikai dzēriens, kuru mēs lietojam, lai pamostos no rīta vai iegūtu enerģiju garajās darba dienās. Kafijas pieredze ir sociāls simbols,

Latvijā un citur pasaulē arvien vairāk kafijas mīļotāju izvēlas baudīt savu iemīļoto dzērienu kustībā – vai tas būtu ceļā uz darbu, pastaigā vai dodoties ikdienas

Kafija ir simbols rīta sākumam, dzēriens, kas daudziem cilvēkiem ir neatņemama ikdienas rutīnas sastāvdaļa, palīdzot uzsākt dienu ar enerģiju un pozitīvu noskaņojumu. Kafija spēj ietekmēt

Kafija ir neatņemama mūsu ikdienas sastāvdaļa, un tās daudzveidīgās garšas un pagatavošanas metodes piedāvā kaut ko ikvienam. Bet kā atšķiras dažādi kafijas veidi, piemēram, espresso,

Vai viss, ko mēs par kafiju esam dzirdējuši, ir taisnība? Ir daudz mītu, kas var radīt nepareizus priekšstatus. Šajā rakstā apskatīsim dažus no izplatītākajiem mītiem

Bezkofeīna kafija ir lieliska izvēle cilvēkiem, kas vēlas izbaudīt kafijas garšu, bet nevēlas kofeīna stimulējošo efektu. Lai gan kafijas pupiņas parasti satur kofeīnu, bezkofeīna kafija

Izbaudi šo krēmīgo un bagātīgo bezkofeīna kafijas musu, kas ir ideāls deserts tiem, kur izvēlās kafiju bez kofeīna. Ar tikai 5 sastāvdaļām tas ir ātri

Kafijas pasaule piedāvā plašu garšu un aromātu klāstu, taču visiecienītākā ir Arabikas kafija – šķirne, kas veido ap 60–70% no pasaules kafijas ražošanas. Kādi ir

Kafijas baudījums sākas vēl pirms pirmā malka. Tas sākas ar izvēli – gan kafijas pupiņu, gan to pagatavošanas veida izvēli. Lai arī kafijas šķirnei ir

Vai meklējat veidu, kā baudīt izcilu kafijas garšu jebkurā diennakts laikā, neuztraucoties par kofeīna ietekmi? Corsini Decaf Coffee ir bezkofeīna kafija, kas ļauj izbaudīt visas

Kafija jau gadsimtiem ilgi ir bijusi populārs dzēriens, kas sniedz enerģiju un palīdz koncentrēties. Tomēr, pēdējos gados arvien vairāk cilvēku atklāj kafijas un žeņšeņa kombinācijas

Kafija ir dzēriens, kuram piemīt ne tikai patīkams aromāts, bet arī unikāla garša, kas sniedz enerģiju un labsajūtu. Tomēr, lai šīs īpašības saglabātos ilgstoši, svarīgi

Kafija ir dzēriens, kas ir kļuvis par neatņemamu daļu no daudzu cilvēku ikdienas dzīves. Tā piedāvā ne tikai enerģiju un modrību, bet arī sniedz vairākas

Kafija no Kostarikas vienmēr ir smaržīga, pilna ar tīru garšas buķeti un izsmalcinātību. Katra kafijas plantācija Kostarikā ir laika pārbaudītu kafijas pārstrādes metožu

Salvadoras kafijai ir izcila, maiga garša. Brūvējuma dominējošā garša ir karamele un šokolāde ar rūgti saldu kakao pēcgaršu.

Kafijas lielāko daļu Kenijā audzē mazās ģimenes saimniecībās, un to tālāk apstrādā un sagatavo tirdzniecībai kooperatīvos.

Atkarībā no izcelsmes valsts, katrai kafijai ir savas unikālās garšas iezīmes un aromātiskie profili. Šoreiz uzzināsim kapēc Kolumbijas kafija ir tik iecienīta.

Miljoniem cilvēku savu rītu iesāk ar aromātisku un uzmundrinošu kafijas krūzi, taču vairums no mums nespēj iedomāties, cik garš ir kafijas pupiņas ceļš līdz mūsu

Kompānija Stāstu par Caffe Corsini veido idejas un cilvēki. To 1950. gadā Arezzo, Itālijā iesāka Corsino Corsini, kurš savu nelielo amatnieku darbnīcu pārvērta par lielu