Vai zini, kā pareizi uzglabāt kafiju? Saglabā kafijas svaigumu, sekojot mūsu padomiem!

Kafija ir dzēriens, kuram piemīt ne tikai patīkams aromāts, bet arī unikāla garša, kas sniedz enerģiju un labsajūtu. Tomēr, lai šīs īpašības saglabātos ilgstoši, svarīgi zināt, kā pareizi uzglabāt kafiju. Nepareiza uzglabāšana var ātri likt kafijai zaudēt aromātu un garšas kvalitāti, tādēļ piedāvājam dažus vienkāršus, bet efektīvus padomus, kā saglabāt jūsu kafiju svaigu.

1. Izvēlies piemērotu uzglabāšanas vietu
Kafija ir ļoti jutīga pret gaismu, siltumu, mitrumu un skābekli, tādēļ ir būtiski izvēlēties piemērotu vietu tās uzglabāšanai. Ideāli, ja tā ir vēsa un sausa vieta, tālu no tiešiem saules stariem un siltuma avotiem, piemēram, plīts vai radiatora. Virtuves skapītis ir lieliska izvēle.

2. Glabā hermētiskā traukā
Lai novērstu gaisa piekļuvi, kas var veicināt kafijas oksidēšanos, tā jāglabā hermētiskā traukā. Vislabāk, ja tas ir trauks ar cieši noslēdzamu vāku, kas nepieļauj skābekļa, mitruma un svešu smaku iekļūšanu. Ieteicams izvēlēties stikla vai metāla trauku, jo tie neuzsūc aromātus un palīdz saglabāt kafijas svaigumu ilgāk.

3. Izvairies no ledusskapja un saldētavas
Nereti dzirdams, ka kafija jāglabā ledusskapī vai pat saldētavā, taču tas nav ieteicams. Zemas temperatūras un mitrums ledusskapī var negatīvi ietekmēt kafijas aromātu un garšu. Saldētava var izraisīt kondensāciju, kad kafija tiek izņemta, kas savukārt ietekmē tās kvalitāti. Labāk ir izvēlēties iepriekš minēto vēso un sauso vietu.

4. Pērc tik daudz, cik vari izlietot mēneša laikā
Lai kafija vienmēr būtu svaiga, ieteicams iegādāties tikai tādu daudzumu, kuru vari izlietot mēneša laikā. Tā kā maltā kafija zaudē savu svaigumu ātrāk nekā pupiņas, labāk izvēlēties veselas pupiņas un tās samalt tikai pirms lietošanas. Tas nodrošinās intensīvāku aromātu un garšu.

5. Sekojiet derīguma termiņam
Visbeidzot, neatstājiet novārtā derīguma termiņu. Lai gan kafija nekļūst bīstama pat pēc termiņa beigām, tās aromāts un garša var ievērojami pasliktināties. Pēc derīguma termiņa beigām kafija var kļūt plakana un bez izteiksmīga aromāta.
Sekojot šiem vienkāršajiem padomiem, jūs varat nodrošināt, ka jūsu kafija vienmēr būs svaiga, aromātiska un gatava sniegt jums patīkamu baudījumu katru reizi.