Vai kafiju drīkst dzert tukšā dūšā? Lūk, ko jāzina!

Patiesība, mīti un tas, kāpēc tavs kuņģis var sākt dziedāt operu. Rīts bez kafijas? Dažiem tas ir dienas glābiņš, citiem – murgs. Daudziem no mums pirmais, ko roka aizsniedz no rīta, vēl pusmiegā, ir kafijas automāta poga. Bet brīdī, kad vēl neesam ieēduši ne kripatiņas brokastu, rodas jautājums – vai kafiju vispār drīkst dzert tukšā dūšā?

Spoileris: drīkst. Bet ir daži bet, kas jāzina.

Kas notiek, kad dzeram kafiju tukšā dūšā?

Kafija satur kofeīnu – dabīgu stimulantu, kas iedarbojas uz centrālo nervu sistēmu, paātrina vielmaiņu, uzlabo modrību un koncentrēšanās spējas. Taču, ja kofeīns nonāk organismā tukšā dūšā, tas var izraisīt dažādas reakcijas, kuras ieteicams ņemt vērā.

1. Kuņģa skābes līmeņa paaugstināšanās

Īpaši melnā kafija, bez piena un bez kāda neliela kruasāna stimulē kuņģa skābes izdalīšanos. Tā skābe ir laba, kad tu ēd – palīdz šķelt ēdienu. Bet, ja ēdiens kavējas… kuņģa skābe sāk grauzt to, kas pa rokai – kuņģa sieniņu.
Pie ilgstošas kafijas lietošanas tukšā dūšā daļai cilvēku var rasties:

Skābes reflukss jeb dedzināšanas sajūta barības vadā
Gastrīts vai kuņģa gļotādas kairinājums
Sāpes vēderā vai smaguma sajūta
Grumbas pierē un nevajadzīgus Google meklējumus (“kāpēc sāp vēders pēc kafijas”)

Tomēr svarīgi uzsvērt – šie simptomi nav vienādi visiem. Daudzi cilvēki var dzert kafiju tukšā dūšā gadiem ilgi bez jebkādām sūdzībām. Tas ir atkarīgs no individuālās organisma jutības un kuņģa veselības.

2. Stresa hormona kortizola līmeņa paaugstināšanās

Vēl viens bieži minēts aspekts ir tas, ka kafija palielina kortizola – jeb tā sauktā “stresa hormona” – līmeni. Kortizols dabiski izdalās no rīta, palīdzot mums pamosties, bet kofeīns var vēl vairāk stimulēt tā izdalīšanos. Pārāk augsts kortizola līmenis ilgtermiņā var ietekmēt miega kvalitāti, imūnsistēmu un pat radīt trauksmes sajūtu. Lai gan šis efekts nav īpaši bīstams veselam cilvēkam, regulāri lietojot lielu daudzumu kafijas tukšā dūšā, tas var ietekmēt vispārējo pašsajūtu.

Kad kafiju dzert nav ieteicams tukšā dūšā?

Ja Jums ir jutīgs kuņģis vai diagnosticētas kuņģa-zarnu trakta problēmas (piemēram, gastrīts vai skābes reflukss)
Ja kafija izraisa trauksmi, sirdsklauves vai nemieru
Ja pēc kafijas izdzeršanas tukšā dūšā izjūtat vēdera sāpes vai diskomfortu
Ja jūtat nogurumu dienas otrajā pusē, iespējams, rīta kafija tukšā dūšā izraisa pārmērīgu kortizola svārstību

Kā dzert kafiju veselīgi no rīta?

Lai izvairītos no iespējamām negatīvām sekām, ieteicams ievērot dažus vienkāršus padomus:

1. Izdzeriet glāzi ūdens pirms kafijas

Pēc nakts miega organisms ir viegli dehidrēts, tāpēc vispirms vajadzētu atjaunot šķidruma līdzsvaru ar ūdeni. Tas palīdzēs sagatavot kuņģi kofeīnam.

2. Apēdiet vieglas brokastis

Nav nepieciešams uzreiz ēst sātīgas brokastis – arī neliela uzkoda vai auglis pirms kafijas palīdzēs neitralizēt skābi kuņģī.

3. Izvēlieties kafiju ar pienu vai augu dzērienu

Piena vai augu dzēriena pievienošana samazina kafijas skābumu un padara to saudzīgāku kuņģim.

4. Ierobežojiet daudzumu

Kafiju var dzert arī tukšā dūšā, taču vēlams nepārsniegt 1–2 tases un izvērtēt pašsajūtu. Ja izjūtat negatīvus simptomus, pielāgojiet savu rīta rutīnu.