Depending on the country of origin, each coffee has its own unique flavour characteristics and aromatic profiles. This time, let's find out why Colombian coffee is so popular.
Why is Colombian coffee the best? Read More »
Miljoniem cilvēku savu rītu iesāk ar aromātisku un uzmundrinošu kafijas krūzi, taču vairums no mums nespēj iedomāties, cik garš ir kafijas pupiņas ceļš līdz mūsu brokastu krūzei un kā aug kafija… Parasti kafijas kokus audzē no sēklām, un tie augļus sāk ražot pēc 3 līdz 4 gadiem. Pēc stāda nobriešanas tas tiek izstādīts augšanai pastāvīgā
How does coffee grow? Read More »
Brazīlija – lielākā kafijas ražotājvalsts. Pasaules līdere kafijas ražošanā un eksportā ir Brazīlija. Apmēram 30% no pasaulē saražotās kafijas nāk tieši no Brazīlijas. Milzīgās kafijas koku plantācijas aug Minasžeraisas, Paranas un Sanpaulu štatos. Brazīlijā tiek audzēti gan arabika (pārsvarā), gan robusta kafijas koki. Ražas novākšanas sezona tradicionāli ilgst no jūnija līdz septembrim, un lielākā daļa
Brazilian coffee - the largest coffee producing country. Read More »
Kolumbija ir ceturtā lielākā kafijas audzētāja, tās kafijai raksturīga visu īpašību sabalansētība: izteikts aromāts un bieza konsistence, augsts vai vidējs skābums ar nelielu ziedu un tropisko augļu pēcgaršu. Tā kā kafijas audzēšanai par labvēlīgāko vidi atzītas ekvatora tuvumā esošās augstkalnu teritorijas ar vulkānisku augsni, tad liela daļa Kolumbijas teritorija ir izcili piemērota kafijas audzēšanai. Atbilstošā
100% Colombian coffee Read More »
Kompānija Stāstu par Caffe Corsini veido idejas un cilvēki. To 1950. gadā Arezzo, Itālijā iesāka Corsino Corsini, kurš savu nelielo amatnieku darbnīcu pārvērta par lielu kafijas grauzdēšanas uzņēmumu. Šobrīd prezidenta Patrick Hoffer vadībā uzņēmums ir “Made in Italy” vēstnieks pasaulē, kurš piedāvā izcilu kafiju vairāk kā 60 pasaules valstīs. Filozofija Caffe Corsini jo īpaši vēlas
About Caffe Corsini Read More »
Pieraksties akcijām un jaunumiem
saņem 10% atlaidi pirmajam pirkumam
