Author name: Viktorija

Coffee cremino ir recepte, ko gatavo visā Itālijā, un tā ir atpazīstama arī ar citiem nosaukumiem, piemēram, kafijas krēms vai kafijas muss. Šo desertu var pasniegt dažādos veidos – mazos stikla trauciņos, kas ļauj redzēt kārtas, krāsainās kafijas tasītēs vai saldējuma bļodās. Tas ir ideāls deserts, brokastis vai pat uzkoda, pierādot sevi kā praktisku risinājumu, kad […]

Vai vēlies dienu sākt ar kaut ko īpašu? Šī kafijas pankūku recepte sniegs ne tikai siltu un mājīgu garšu, bet arī nelielu enerģijas devu. Tā kā pankūkas gatavotas ar bezkofeīna kafiju, tās ir piemērotas arī bērniem. Nepieciešamās sastāvdaļas (apmēram 8 pankūkām)   50 g cukura 1 ola 200 g bezkofeīna kafijas 50 g piena 200

Ja esi bijis smaržu veikalā, droši vien esi pamanījis burciņas ar kafijas pupiņām. Pārdevēji bieži iesaka tās pasmaržot, lai “attīrītu” smaržu starp dažādiem aromātiem. Bet kāpēc tieši kafija? Vai tas tiešām palīdz? Ožas nogurums Kad mēs smaržojam vairākus aromātus pēc kārtas, deguns sāk “apjukt”. Ožas receptori pierod pie smaržām un kļūst mazāk jūtīgi – šo

Toskāna (itāļu: Toscana) atrodas Itālijas centrālajā daļā un ir viens no valstī visvairāk iemīļotajiem un apmeklētajiem reģioniem. Tā ir vieta, kur vēsture, māksla, daba un kulinārija saplūst vienā harmoniskā pieredzē. Šeit katra pilsēta, ciemats un ieleja ir kā stāsts, kas aicina ceļotājus palēnināt tempu un ieelpot īstu Itālijas dvēseli. Florence – renesanses dzimtene Florence, Toskānas

Kafija un deserts ir kā divi labi draugi – katrs var pastāvēt arī viens pats, bet kopā tie rada kaut ko īpašu. Tas nav tikai mūsdienu modes trends. Kafijas un ‘’kaut kā salda’’ kombinācija ir sena tradīcija, kas gadsimtiem ilgi bagātinājusi kultūras, svinības un ikdienas mirkļus. Taču kāpēc tieši šis savienojums ir tik populārs un

Filtrēta kafija, kas pazīstama arī kā pour-over vai drip coffee, ir viena no populārākajām kafijas pagatavošanas metodēm visā pasaulē. Tā piedāvā izcilu līdzsvaru starp vieglumu, garšas precizitāti un ikdienas praktiskumu. Lai gan šī metode ir šķietami vienkārša, tajā slēpjas dziļa kultūra un zinātne, kas ļauj katru kafijas tasi padarīt īpašu. Vēsturisks ieskats Filtrētās kafijas koncepcija

Šis deserts ir viegli pagatavojams, garšīgs un lieliski piemērots kā pēcpusdienas našķis vai salds pārsteigums ciemiņiem. Turklāt, izmantojot bezkofeīna kafiju, panna cotta būs baudāma arī bērniem. Sastāvdaļas (5–6 porcijām): 50 g kukurūzas cietes 50 g cukura 450 g saldā krējuma 1 tasīte bezkofeīna kafijas Pagatavošana: 1. Katliņā sajauc cukuru un kukurūzas cieti. 2. Pievieno saldo

Kad izbaudi savu rīta Arabika kafijas tasi, aiz tās paliek kaut kas ļoti īpašs – kafijas biezumi. Un, kamēr daudzi tos steidz izmest, patiesībā kafijas biezumi var kļūt par īstu “zeltu” tavai mājsaimniecībai. Tie ir dabīgi, bagāti ar vielām, kas der visam – no skaistumkopšanas līdz mākslai un pat dārzam! Lūk, 10 radoši veidi, kā

Patiesība, mīti un tas, kāpēc tavs kuņģis var sākt dziedāt operu. Rīts bez kafijas? Dažiem tas ir dienas glābiņš, citiem – murgs. Daudziem no mums pirmais, ko roka aizsniedz no rīta, vēl pusmiegā, ir kafijas automāta poga. Bet brīdī, kad vēl neesam ieēduši ne kripatiņas brokastu, rodas jautājums – vai kafiju vispār drīkst dzert tukšā

Kafija birojā, kafejnīcā vai restorānā sen ir daļa no uzņēmuma identitātes, klientu pieredzes un pat darbinieku labsajūtas. Laba kafija nav greznība – tā ir kvalitātes zīme. Un, ja Tu vēl domā, vai vērts pievērsties sadarbībai ar uzticamu piegādātāju, tad atļauj mums paskaidrot, kāpēc Caffè Corsini ir ne tikai Itālijas kafijas meistari, bet arī Tavs nākamais